Sesame Salmonella Test [Par Types / Germes]


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> Méthode alternative de recherche des salmonelles dans les produits d'alimentation humaine et animale, ainsi que dans les échantillons de l'environnement (sauf filière de production animale)
> Réponse négative en 48 h aprés 2 étapes : enrichissement et détection
> Officiellement validée par AFAQ-AFNOR
> Certification sous l'attestation N°BKR 23/04-12/07

Le kit se compose d'un milieu d'enrichissement et d'un milieu de détection.
Composition (g) pour 1 litre de milieu :
Bouillon Salmonella Enrichissement :
Peptone : 10,0
Chlorure de sodium : 5,0
Phosphate disodique anhydre : 3,56
Phosphate monopotassique : 1,5
Composition Salmonella ® Enrichissement + tween 80: (pour produit dont le taux de matières grasses est supérieur à 20%)
Peptone : 10,0
Chlorure de sodium : 5,00
Phosphate disodique anhydre : 3,56
Phosphate monopotassique : 1,5
Tween 80 : 10,0
pH du milieu prêt à l'emploi à 25°C : 7,0 ± 0,2
SESAME Salmonella Détection :
Peptone : 4,59
Hydrolysat acide de caséine : 4,59
Chlorure de sodium : 7,34
Phosphate monopotassique : 1,47
Agents inhibiteurs : 10,98
Agar agar : 2,70
pH du milieu prêt à l'emploi à 25°C : 5,2 ± 0,2

caractéristiques

Enrichissement : 18 ± 2 H à 37 ± 1°C
Détection : 24 ± 3 H à 41,5 ± 1°C
Si positif, confirmation possible sur milieu COMPASS^® Salmonella Agar

Stockage : 2 et 8°C jusqu'à péremption sur l'étiquette

Marque : Biokar

Référence	Plus d'info	Marque	Déshydraté/Prêt à l'emploi	Présentation	Prix € HT	Stock
91MP136	Marque : Biokar Déshydraté/Prêt à l'emploi : PAE Présentation : Bouillon Salmonella Enrichissement - 10x225 ml Stock : Disponible	Biokar	PAE	Bouillon Salmonella Enrichissement - 10x225 ml	50,30	Disponible
91MP137	Marque : Biokar Déshydraté/Prêt à l'emploi : PAE Présentation : Bouillon Salmonella Enrichissement - 3 poches de 3 litres Stock : Sur commande	Biokar	PAE	Bouillon Salmonella Enrichissement - 3 poches de 3 litres	123,27	Sur commande
91MP163	Marque : Biokar Déshydraté/Prêt à l'emploi : PAE Présentation : Bouillon Salmonella Enrichissement + tween 80 (10 g/l) - 3 poches de 3 litres Stock : Sur commande	Biokar	PAE	Bouillon Salmonella Enrichissement + tween 80 (10 g/l) - 3 poches de 3 litres	126,53	Sur commande
9101941	Marque : Biokar Déshydraté/Prêt à l'emploi : PAE Présentation : IRIS Salmonella® Enrichissement 500g - Dose 20 g/l Stock : Disponible	Biokar	PAE	IRIS Salmonella® Enrichissement 500g - Dose 20 g/l	85,89	Disponible
91MP138	Marque : Biokar Déshydraté/Prêt à l'emploi : PAE Présentation : Sesame Salmonella Detection 10x200 ml (env 120 analyses) Stock : Sur commande	Biokar	PAE	Sesame Salmonella Detection 10x200 ml (env 120 analyses)	382,94	Sur commande


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> Milieu sélectif permettant l’isolement et la différenciation des bactéries du genre Salmonella.

Composition (g) pouvant être modifiée pour 1 litre de milieu :
Peptone: 10,0
Chlorure de sodium: 5,0
Tampon phosphate: 7,0
Agents inhibiteurs: 9,0
Mélange chromogène: 1,40
Agar agar: 15,00

pH du milieu prêt à l’emploi à 25°C : 7,0 ± 0,2

caractéristiques

Incuber à 37°C pendant 24 heures
Stockage : 2-8°C jusqu'à la péremption sur l'étiquette

Marque : Biokar

Référence	Plus d'info	Marque	Déshydraté/Prêt à l'emploi	Présentation	Prix € HT	Stock
91MP066	Marque : Biokar Déshydraté/Prêt à l'emploi : PAE Présentation : 20 boîtes de Pétri Ø 90 mm Stock : Sur commande	Biokar	PAE	20 boîtes de Pétri Ø 90 mm	80,75	Sur commande


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> Spécialement formulée et contrôlée pour une détection optimale des Salmonella dans les produits d’alimentation humaine et animale ayant un pH acide (inférieur à 4,5)
> Elle est également conforme aux exigences des normes :
> NF EN ISO 6579-1 Méthode horizontale pour la recherche des Salmonella spp
> NF EN ISO 6887-1 pour la préparation des échantillons, de la suspension mère et des dilutions décimales en vue d’examen microbiologique
> NF EN ISO 6887-4 pour les règles spécifiques concernant la préparation de produits variés
> Elle peut être utilisé pour la mise en oeuvre des méthodes alternatives IRIS Salmonella® , SESAME Salmonella TEST® et toute autre méthode nécessitant une dilution en eau peptonée doublement tamponnée.

Composition (g) pouvant être modifiée pour 1 litre de milieu:
Peptone: 10,0
Chlorure de sodium: 5,0 (Biokar) et 4,3 (Liofilchem)
Phosphate disodique anhydre: 7,12 (Biokar) et 7,2 (Liofilchem)
Phosphate monopotassique: 3,0 (Biokar) et 3,6 (Liofilchem)

pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,0 ± 0,2

caractéristiques

Incubation: selon protocole utilisé
Stockage:
Mil. déshydraté :10 -30°C
Milieu prêt à l'emploi: 2-8°C à l'abri de la lumière

Marque : Biokar

Référence	Plus d'info	Marque	Déshydraté/Prêt à l'emploi	Présentation	Prix € HT	Stock
91MP200	Marque : Biokar Déshydraté/Prêt à l'emploi : PAE Présentation : 2 poches de 5 litres Stock : Sur commande	Biokar	PAE	2 poches de 5 litres	118,44	Sur commande

Sesame Salmonella Test

Complément optionnelCOMPASS^® Salmonella Agar

Complément optionnelEau peptonée doublement tamponnée

Sesame Salmonella Test

Complément optionnelCOMPASS® Salmonella Agar

Complément optionnelEau peptonée doublement tamponnée

Complément optionnelCOMPASS^® Salmonella Agar