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M 17 (selon Terzaghi et Sandine) - Gélose
Les milieux
M 17 (selon Terzaghi et Sandine) - Gélose
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> Pour le dénombrement des streptocoques lactiques (particulièrement Lactococcus lactis) dans les produits laitiers.
> Ce milieu permet également l’étude de la sensibilité de ces microorganismes aux bactériophages.
> Il est bien adapté pour le dénombrement de Streptococcus thermophilus dans les yaourts natures ou aromatisés, brassés ou non, ainsi que dans les yaourts contenant des morceaux de fruits.
Composition (g) pouvant être modifiée pour 1 litre de milieu:
Biokar- Difco
Tryptone: 2.5(Biokar)- 5.0 (Difco)
Petone pepsique de viande: 2.5 (Biokar)
Peptone papaïnique de soja: 5.0
Extrait autolytique de levure: 2.5
Extrait de viande: 5.0
Lactose: 5.0 (Biokar)
Sodium glycérophosphate: 19.0
Sulfate de magnésium: 0.25
Acide ascorbique: 0.5
Agar: 15.0 (Biokar)- 11.0 (Difco)
NB: Rajouter du Lactose à la base DIFCO
Biolab
Peptones: 17.25
Lactose: 5.0
Sulfate de magnésium: 0.25
Acide ascorbique: 0.50
Sodium glycérophosphate: 19.0
Agar: 13.0
pH du milieu prêt à l'emploi à 25°C: 7,1 ± 0,2 (Biokar)- 6,9 ± 0,2(Difco et Biolab)
caractéristiques
Incubation à 37°C pendant 48 heures pour Streptococcus thermophilus
A 30°C pendant 48 à 72 heures pour les streptocoques mésophiles
Stockage:
Mil. déshydraté: 2-20°C
Mil. préparé en flacons: 6 mois à 2-8°C
Marque :
Biokar
Référence
Plus d'info
Marque
Déshydraté/Prêt à l'emploi
Présentation
Prix € HT
Stock
9100881
Marque
: Biokar
Déshydraté/Prêt à l'emploi
: D
Présentation
: Dose 57.2g/L- 500g
Stock :
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Biokar
D
Dose 57.2g/L- 500g
102,06
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