Laveuse à Légumes Dito Sama

Conçus pour rationaliser la préparation de 100 à 500 couverts, ces équipements permettent de traiter rapidement et facilement une grande diversité d'aliments, des légumes à feuilles les plus fragiles (salades, herbes, persil) aux pièces plus lourdes (choux, poireaux), jusqu'aux moules et crustacés.

Les modèles de laveuses se déclinent en versions de 200 à 300 litres avec, au choix, une cuve fixe pour des charges de 8 à 30 kg en cycle manuel, ou une cuve basculante acceptant de 10 à 40 kg par cycle gérée par trois programmes automatiques. Pour le séchage rapide, les modèles d'essoreuses indépendantes (série EL) garantissent un résultat impeccable en seulement deux minutes, grâce à une rotation étudiée et à des paniers amovibles en résine ou en acier inoxydable.

Enfin, le modèle mixte LVA100 constitue la solution idéale pour les espaces restreints en intégrant le lavage à 60 tr/min et l'essorage à 320 tr/min au sein d'un unique appareil compact et programmable.

Fidèle aux engagements éco-responsables de Dito Sama (médaille d'or EcoVadis), l'ensemble de la gamme intègre des composants sains et certifiés sans BPA pour écarter tout risque de migration chimique. L'ergonomie est assurée par un tableau de commande plat et étanche IP55 couplé à une minuterie, complété par une sécurité totale qui coupe instantanément le moteur à l'ouverture du couvercle. L'entretien quotidien est simplifié par des systèmes de vidange complète de l'eau résiduelle, tandis que le modèle mixte intègre de série un cycle de nettoyage automatique associé à une douchette pour éliminer les résidus.