Dosage de l'acide malique et acide lactique

Kit complet comprenant :
- sachet de 24 feuilles de papier chromatique Whatman
- tube de 20 g de vaseline
- éprouvette en verre graduée (100 ml)
- flacon col rodé avec bouchon (1000 ml)
- micropipette (0,2 ml au 1/1000)
- 500 ml de butanol au bleu de bromophénol
- 250 ml d’acide acétique au 1/2
- 10 ml d’acide malique 1g
- 10 ml d’acide malique 2g
- 10 ml d’acide malique 3g