Détection des antibiotiques dans les viandes - Un contrôle efficace des résidus pour garantir la sécurité alimentaire
Les solutions de détection des antibiotiques dans les viandes permettent d’identifier rapidement la présence de résidus d’antibiotiques et de substances inhibitrices dans les produits carnés. Adaptées aux laboratoires d’analyses, aux industriels de l’agroalimentaire et aux organismes de contrôle, elles contribuent à garantir la conformité réglementaire et la sécurité des consommateurs.
- Détection à large spectre : contrôle des principales familles d’antibiotiques susceptibles d’être présentes dans les viandes grâce à des méthodes microbiologiques et immunologiques performantes.
- Analyses rapides et fiables : résultats faciles à interpréter permettant un dépistage efficace des résidus sur différentes matrices carnées.
- Outils adaptés au contrôle qualité : solutions conçues pour les laboratoires de routine, les plans de surveillance et les programmes de sécurité sanitaire des aliments.
- Conformité réglementaire renforcée : vérification du respect des limites maximales de résidus (LMR) afin de sécuriser la commercialisation des produits carnés.
Une gamme complète de solutions pour la détection des antibiotiques dans les viandes, permettant aux professionnels de l’agroalimentaire et aux laboratoires de garantir la qualité des produits, la conformité réglementaire et la protection des consommateurs.