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Couteau et ustensile de cuisine Fisher
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AIGUISAGE - Aiguiseur rapide Redsteel Fischer
Couteau et ustensile de cuisine Fisher
Aiguiseur rapide Redsteel Fischer
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Documentation
> Utilisation simple sans formation
> 3 modèles
REDSTEEL POLISH
est une gamme d'aiguiseurs simples et rapides. Il permet de garder l'angle constant à 30° pour un affilage idéal. Sa dureté exceptionnelle de 70HRC lui permet l'affilage de tous types de couteaux. Ses 4 tiges en inox alimentaire lui confère une meilleure résistance à la corrosion (constatée en laboratoire). Il convient à toutes les méthodes de travail grâce à sa prise en main et son socle inox. Dimensions HxL : 18 x 22 cm.
REDSTEEL DIAMOND
est pourvu des mêmes caractéristiques que le REDSTEEL POLISH. L'abrasivité du diamant peut entrainer un dépôt de limaille d'acier sur le couteau. Il est recommandé d'essuyer son couteau après aiguisage et avant de découper les aliments.
REDSTEEL II
est pourvu des caractéristiques similaires aux modèles REDSTEEL POLISH et DIAMOND. Sa poignée centrale universelle permet une utilisation main droite ou main gauche. Son support inox multi-positions est adapté à toutes les méthodes de travail.
Lequel choisir ?..
REDSTEEL II
et
POLISH
permettent de conserver le fil du couteau déjà aiguisé. Ils sont recommandés en boucherie, industrie et agro-alimentaire.
DIAMOND
permet d'aiguiser un couteau émoussé (usé). Il est recommandé en collectivité, restauration et cuisine.
caractéristiques
Vendu à l'unité
Marque :
Fischer Bargouin
Référence
Plus d'info
Modèle
Taillage
Code couleur
Repère
Prix € HT
Stock
0516862
Modèle
: Aiguiseur REDSTEEL POLISH avec socle inox
Taillage
: Polish
Code couleur
:
Repère
: A
Stock :
Sur commande
Aiguiseur REDSTEEL POLISH avec socle inox
Polish
A
66,85
Sur commande
0516863
Modèle
: Aiguiseur REDSTEEL POLISH sans socle inox
Taillage
: Polish
Code couleur
:
Repère
: -
Stock :
Sur commande
Aiguiseur REDSTEEL POLISH sans socle inox
Polish
-
49,40
Sur commande
0516868
Modèle
: Aiguiseur REDSTEEL DIAMOND avec socle inox
Taillage
: Diamant
Code couleur
:
Repère
: -
Stock :
Sur commande
Aiguiseur REDSTEEL DIAMOND avec socle inox
Diamant
-
85,67
Sur commande
0516869
Modèle
: Aiguiseur REDSTEEL DIAMOND sans socle inox
Taillage
: Diamant
Code couleur
:
Repère
: B
Stock :
Sur commande
Aiguiseur REDSTEEL DIAMOND sans socle inox
Diamant
B
67,58
Sur commande
0516871
Modèle
: Aiguiseur REDSTEEL II avec support inox
Taillage
: Polish
Code couleur
:
Repère
: C
Stock :
Sur commande
Aiguiseur REDSTEEL II avec support inox
Polish
C
77,67
Sur commande
0516872
Modèle
: Aiguiseur REDSTEEL II sans support inox
Taillage
: Polish
Code couleur
:
Repère
: -
Stock :
Sur commande
Aiguiseur REDSTEEL II sans support inox
Polish
-
64,34
Sur commande
Complément optionnel
Accessoires pour aiguiseur rapide Redsteel Fischer
Documentation
Marque :
Fischer Bargouin
Référence
Plus d'info
Désignation
Prix € HT
Stock
0516865
Désignation
: Mécanisme de rechange pour aiguiseur REDSTEEL II et POLISH
Stock :
Sur commande
Mécanisme de rechange pour aiguiseur REDSTEEL II et POLISH
17,85
Sur commande
0516870
Désignation
: Mécanisme de rechange pour aiguiseur REDSTEEL DIAMOND
Stock :
Sur commande
Mécanisme de rechange pour aiguiseur REDSTEEL DIAMOND
34,69
Sur commande
0516864
Désignation
: Socle inox seul REDSTEEL POLISH et DIAMOND
Stock :
Sur commande
Socle inox seul REDSTEEL POLISH et DIAMOND
23,29
Sur commande
0516867
Désignation
: Socle inox seul REDSTEEL II
Stock :
Sur commande
Socle inox seul REDSTEEL II
15,65
Sur commande
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