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Saisie express
Streptocoques lactiques

M 17 (selon Terzaghi et Sandine) - Gélose

  • > Pour le dénombrement des streptocoques lactiques (particulièrement Lactococcus lactis) dans les produits laitiers.
  • > Ce milieu permet également l’étude de la sensibilité de ces microorganismes aux bactériophages.
  • > Il est bien adapté pour le dénombrement de Streptococcus thermophilus dans les yaourts natures ou aromatisés, brassés ou non, ainsi que dans les yaourts contenant des morceaux de fruits.
Composition (g) pouvant être modifiée pour 1 litre de milieu:
Tryptone: 2,5(Biokar)- 5,0 (Difco)
Petone pepsique de viande: 2,5 (Biokar)
Peptone papaïnique de soja: 5,0
Extrait autolytique de levure: 2,5
Extrait de viande: 5,0
Lactose: 5,0 (Biokar)
Sodium glycérophosphate: 19,0
Magnésium sulfate: 0,25
Acide ascorbique: 0,5
Agar: 15,0 (Biokar)- 11,0 (Difco)
NB: Rajouter du Lactose à la base DIFCO

pH du milieu prêt à l'emploi à 25°C: 7,1 ± 0,2 (Biokar) - 6,9 ± 0,2 (Difco)
caractéristiques
Incubation à 37°C pendant 48 heures pour Streptococcus thermophilus
A 30°C pendant 48 à 72 heures pour les streptocoques mésophiles
Stockage:
Mil. déshydraté: 2-20°C
Mil. préparé en flacons: 6 mois à 2-8°C

RéférencePlus d'infoMarqueDéshydraté/Prêt à l'emploiPrésentationPrix € HTStock 
9100881Marque : Biokar
Déshydraté/Prêt à l'emploi : D
Présentation : Dose 57,2 g/l - 500 g
Stock : Disponible (25)
BiokarDDose 57,2 g/l - 500 g82,40Disponible (25)
218571Marque : Difco
Déshydraté/Prêt à l'emploi : D
Présentation : Dose 48,25 g/l - 500 g
Stock : Sur commande
DifcoDDose 48,25 g/l - 500 g610,50Sur commande


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